Vin St Émilion - Château Bernateau
Par téléphone au 05 57 40 18 19
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Spécialités à la Noisette - La Maison de la Noisette
Par téléphone au 05 53 95 98 29
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Pruneaux et Eau de vie - Ferme et Musée du Pruneau
Par téléphone au 05 53 84 00 69
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Miel & pain d’épices - Le Rucher du Claron
Par téléphone au 06 78 22 42 05
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Vin de Gaillac - Domaine d’Escausses
Par téléphone au 05 63 56 80 52
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Champagne - Champagne Trudon
Par téléphone au 03 26 58 00 38
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Vin de Cahors - Domaine de Cause
Par téléphone au 06 85 75 55 18
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Armagnac et Floc de Gascogne - Domaine de Laubesse
Par téléphone au 05 03 23 14
ou
Par mail : armagnac.lacoste@wanadoo.fr
Fromage de chèvre - Cabicoulx
Par téléphone au 06 37 76 63 87
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Chocolat - Diogo Vaz
Par téléphone : 05 58 93 90 14
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Vin de Bordeaux Cadillac - Domaine La Bastane
Par téléphone : 06 72 44 42 36 ou 06 81 53 73 79
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Foie gras & confits - Ferme de Souleilles
Par téléphone : 05 53 41 23 24
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Interview des producteurs par Estelle pour Radio 4 :
Bonjour, Adissiatz, Agur !
Nous sommes des Gascons d'origine contrôlée ou d'adoption, mais tous amoureux fous de notre Terre Gasconne, fiers de notre identité et du savoir faire que nous ont transmis nos anciens et que nous transmettons à notre tour à nos enfants.
D'ailleurs, chez nous, on parle parfois l'Occitan, le Gascon ... par plaisir.
Ici c'est la Gascogne qui coule dans nos veines comme la Seine coule à Paris. C'est un torrent de cailloux qui roule dans notre accent au parfum du vent d'autan.
Unis par l'amitié et aussi par le goût de la qualité, formés à l'école des anciens, nous maîtrisons les différentes étapes de la fabrication de A à Z. Nous sommes de plus en plus nombreux à nous engager dans une démarche qualitative de production raisonnée ou BIO, respectueuse de notre terre afin de vous faire déguster les meilleurs produits du Sud-Ouest
Au plaisir de vous accueillir dans la plus belle région gustative "du monde" pour visiter nos caves, nos fermes, les châteaux…
Alors à très bientôt à bord du bateau RIVER PALACE à Paris XVème.
Tous pour un et un pour tous !
Adissiatz, Adio Yves Boissière
ATTENTION: nouvel emplacement !! Le salon se situe sur la péniche "Le River Palace, à Paris 15ème - Quai de Javel Haut
Il était une fois: "Les gascons dans les vignes du Domaine de Cause à Cahors"
Les ingrédients indispensables pour ravir vos papilles:
De l'eau cet Hiver, pour nos vignes et nos canards…
De la belle terre fine au printemps, pour de bons semis de maïs de tournesol. De belles floraisons de nos vignes, de nos arbres fruitiers, grâce à nos infatigables abeilles Gasconnes qui butinent et préparent le miel.
Du plein soleil cet été, pour bien mûrir les céréales, les fruits, les pruneaux et des raisins gorgés du soleil de la Gascogne. Des prairies verdoyantes pour nos cochons d'Elizaldia au Pays Basque, et nos canards de Souleilles…
De la douceur à l'automne pour le temps des vendanges, et des confitures, encore du soleil et un peu de pluie pour retrouver l'extraordinaire odeur des sous-bois avec les fabuleux cèpes, et… l'indémodable confit de canard aux cèpes et aux pommes de terres sarladaises…
Voilà pourquoi les Dieux du bien vivre habitent par ici, entre Pyrénées et Périgord ; entre Golfe de Gascogne et Pays de Cocagne ! Vous retrouverez tout cet art de vivre porté par des vrais producteurs passionné par notre métier, et fier de notre identité Gasconne !
Rendez-vous pour "les Gascons sont là !", à bord du bateau "River Palace" à Paris.
Tous pour un et un pour tous !
Adishatz, Adio, Adissiatz